Dietetyk Anna Sobalska to absolwentka studiów magisterskich Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Posiada wieloletnie doświadczenie zdobyte w placówkach medycznych, poradniach dietetycznych, oddziałach szpitalnych i klinice leczenia niepłodności.

Kompleksowo wspiera zdrowie dzieci, młodzieży i osób dorosłych. Ma doświadczenie w profilaktyce i leczeniu chorób dietozależnych, zaburzeń odżywiania, alergii i nietolerancji pokarmowych oraz niedoborów żywieniowych. 

Pomaga w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych u najmłodszych, tworząc zbilansowane plany żywieniowe dostosowane do ich wieku i potrzeb rozwojowych. Wspiera dzieci z nadwagą i otyłością, niedowagą, wybiórczością pokarmową, celiakią i problemami ze strony przewodu pokarmowego. 

Specjalizuje się w dietoterapii insulinooporności, cukrzycy, chorób tarczycy, zaburzeń hormonalnych i problemów skórnych. Ponadto, wspomaga żywieniowo kobiety w okresie ciąży, po porodzie, w trakcie karmienia piersią, a także w przygotowaniu do ciąży, wspierając płodność.